やき鳥 歩ム 自由が丘本店

目黒区

会津地鶏専門店の炭火焼鳥の店。一羽丸ごと仕入れるため、あらゆる部位が食べられる。濃厚で、深みのある会津地鶏を丁寧な焼き場の仕事が一層引き立てている。福島の地酒と合わせると絶妙な味わいを堪能できる。

焼肉乙ちゃん 鮫洲本店

品川区

肉卸の本社が吟味して選んだのが福島牛。震災後も福島牛をメインに鮫洲に本店を出し、大森にも支店を出した。「お客様の信頼を得て、おいしければ喜んでくださる」。福島牛への思いと応援が伝わる。手頃なお値段で本格焼肉が楽しめるお店…

四ッ谷 haraku-chi(はらくっち)

新宿区

店長は、伊達市出身で「福島LOVE会(毎月1回開催)」主催者。矢祭町の野菜や米を中心に福島県産の旬の直送野菜を使用している。また、伊達鶏のアレンジ料理や檜枝岐蕎麦もある。福島の日本酒は25種類のラインナップがあり、お料理…