会津郷土食 鶴我 東京赤坂店

伝統的な会津懐石・会津郷土食を味わる店。会津高級ブランド馬刺し、会津地鶏、囲炉裏で焼き上げた川魚、田楽各種を地酒で堪能できる。震災後、店主の強い決意のもと、赤坂に出店した。10周年を迎え、さらに福島・会津の魅力を伝えてい…

おきあがり小法師

会津ゆかりのお店。創業当時板長だった現オーナーが店を引き継ぎ、いまも会津から旬の野菜、馬肉、地酒などを仕入れて提供している本格会席料理店。要望があれば会津郷土料理を入れたコースも提供する。商談、会合、慶事などに最適。店オ…

居酒屋 うまいもん 本店

店主は福島県南相馬市生まれ。33歳の時に福島の浪江町に「居酒屋うまいもん」を開店。東日本大震災によって、店舗が避難区域に入ったことから、土地勘のある東京でお店を出そうと決意し、平成24年4月に開店。「安くてうまい料理でお…

オステリア イル レオーネ(OSTERIA IL LEONE)

イタリアトスカーナの伝統料理に福島の季節の食材を使用したオリジナルメニューを提供。福島の生産者と一緒にイベントも開催している。 取り寄せている季節の旬の野菜メニューについては、時期によるのでお店に問い合わせのこと。

会津馬刺し 炭火焼鳥 門前仲町 彦酉

JA会津よつばのオリジナル商品認定店の第一号。辛子みそをつけて食べる赤身の馬刺しなど会津料理を多くの方に知って食べて欲しい。その思いから、平成28年4月にオープンした。客を対象とした県内生産者を巡るツアーを実施するなど、…

居酒屋くろ兵衛

本宮市出身のマスターが経営する創業40周年の店。夏場を中心に、マスターの地元野菜をメニューに活用。特に野菜たっぷりの”ジャンボ奴”はぜひ食べてほしい逸品。海外のお客様にも気軽に安心して過ごしてもら…

お魚ダイニング 三好

明るく、広々とした店内は60席。座敷席、テーブル席、カウンターも選べ、家族連れでも気軽に入れる雰囲気のお食事処。食事は魚介料理・寿司、酒は福島の日本酒(会津中将・写楽・寿・国権)を揃えている。

魚粋(うおすい)

写楽、金澤屋、豊久仁といった都内でも希少な福島の銘酒を揃えている。店主は郡山市出身。魚料理の有名店「魚真」で15年修行し、独立。新鮮な魚を売りにしつつ、魚の串揚げなどオリジナルメニューで魚を刺身以外でも楽しめる店。

魚修

下町の気取らない魚料理の店。魚の質のよさを支えている福島の漁業関係者と会い、自信を持って提供している。一匹で幾通りの味を楽しんでもらいたいと、刺身、焼き、煮物料理で提供する。締めにはアラと骨でとった出汁でラーメンも食べら…