お魚ダイニング 三好

江東区

明るく、広々とした店内は60席。座敷席、テーブル席、カウンターも選べ、家族連れでも気軽に入れる雰囲気のお食事処。食事は魚介料理・寿司、酒は福島の日本酒(会津中将・写楽・寿・国権)を揃えている。

海と

中央区

新鮮な魚介類を産直で取り寄せるほか、養鶏場を自社で保有し、毎日新鮮な“山形さくらんぼ鶏”を使っている。そして、料理の脇を固めるのが会津から取り寄せている白米と店主こだわりの福島の酒。酒は花泉しか置かない、とい…

銀座 伴助

中央区

いわき市の高級干物の老舗伴助が平成28年に銀座に進出。独自の製法で加工された魚は都内高級店でも利用されている。平成30年3月12日に新店舗での営業を開始。店内は広くなり、夜はコース以外のアラカルトメニューを充実させた。銀…

JOE’SMAN2号

世田谷区

地元双葉町に帰り、始めたのが「JOE’SMAN」。原発事故で避難を余儀なくされ、川崎市の飲食店で勤務した後、平成26年10月に、三軒茶屋で“再開”したのが「JOE’SMAN2号」。創作鮮魚専門料理と燗酒の旨い店。その中心…